XO酒是法国白兰地的一种烈性酒，也是上(shàng)乘的白兰地。白兰地的(de)级别(bié)还有(yǒu)VSOP，VS，VO级，XO酒虽烈，但与(yǔ)70度的伏特加比(bǐ)起来也(yě)仍然(rán)是相对温和的。

　　XO酒的色泽呈琥(hǔ)珀色，与少许红褐(hè)色交织(zhī)，闻(wén)起来有一股(gǔ)蜜蜡(là)的(de)香气，入口柔和不(bù)辣，入(rù)喉润滑不刺喉，口感滑润，余(yú)韵柔滑、留(liú)香持久。

xo酒酒精度多少度

　　是40度(dù)的(de)。

　　白兰地，最初来自荷兰(lán)文Brandewijn，意为"烧制过的酒"。

　　狭(xiá)义上讲，是指(zhǐ)葡萄发酵后经(jīng)蒸馏(liú)而得到的高度(dù)酒(jiǔ)精，再(zài)经橡木(mù)桶贮(zhù)存(cún)而成(chéng)的酒。

　　白兰地是(shì)一种蒸馏酒，以水果为原(yuán)料，经过发酵(jiào)﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而(ér)成。

　　以葡萄为(wèi)原料的蒸馏酒(jiǔ)叫葡萄白兰地，常(cháng)讲(jiǎng)的白(bái)兰地，都是指(zhǐ)葡萄白(bái)兰地(dì)而言。

　　以其他(tā)水果原(yuán)料酿成白(bái)兰(lán)地，应加上水果的名(míng)称，苹果(guǒ)白兰(lán)地(dì)、樱(yīng)桃白(bái)兰地等，但它(tā)们的(de)知名度远不如前者(zhě)大。

　　白兰(lán)地通(tōng)常被人称为葡萄酒的(de)灵(líng)魂。

　　世界上生产(chǎn)白兰地的国(guó)家很多(duō)，但以法国出品的白兰地最为(wèi)驰名。

　　而在(zài)法国产的白兰地中，尤(yóu)以(yǐ)千邑地(dì)区生产的(de)最为优美，其次为(wèi)雅文(wén)邑(亚曼涅克)地区所产。

　　除了法(fǎ)国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家(jiā)，如西班牙、意大利、葡(pú)萄牙、美国、秘鲁(lǔ)﹑德国、南非、希(xī)腊等(děng)国家，也都有生产一(yī)定数量风格各异的白兰地。

　　独联体国家生产的白(bái)兰地，质量也很(hěn)优异。

白(bái)兰地(dì)有(yǒu)三个等级

　　V.S（Very Special）：橡(xiàng)木桶储存(cún)至少两年(nián)的白兰地。

　　VSOP（Very Superior Old Pale）：至少在橡木桶中储存四年的白兰地。

　　XO（Extra Old）：至(zhì)少在橡(xiàng)木桶储存了(le)六年，从2019年后是十年。

产地

　　现在我们(men)所(suǒ)讲的白兰地(dì)是从英文(wén)Brandy谐音来的(de)，意思是生(shēng)命之水，通常(cháng)被人称(chēng)为(wèi)葡萄酒的灵魂(hún)。

　　世界上生产白(bái)兰地(dì)的国(guó)家很多，但以法国出品的白兰(lán)地最为驰名。

　　而在法国产的白兰地中，尤以干邑地(dì)区生产(chǎn)的最为(wèi)优美，其次(cì)为雅文邑（亚曼涅(niè)克(kè)）地(dì)区所(suǒ)产。

　　除了法国白兰地(dì)以(yǐ)外，其他盛产葡萄(táo)酒的国(guó)家，如西班牙﹑意大利(lì)﹑葡萄牙(yá)﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一40kg是多少斤定数量风格各(gè)异(yì)的白兰地。

　　独(dú)联体国家生产的(de)白兰(lán)地，质量也很(hěn)优异。

　　白兰地是世界6大烈酒之一，是用葡萄酿造的葡萄蒸馏酒，大多(duō)数(shù)酒(jiǔ)精度为40度(dù)，主(zhǔ)要生产(chǎn)地为法国的(de)干邑(yì)和雅(yǎ)文邑(yì)，在意(yì)大(dà)利(lì)被意大利人叫做Gerapa。

　　也(yě)有写(xiě)其(qí)它(tā)水(shuǐ)果去酿造这(zhè)款酒。

　　如CAVADOS。

xo多少度的酒

　　xo 是40度左(zuǒ)右的(de)酒，XO是指陈酿了(le)至少10年的(de)白兰地酒，是白兰地酒的一个等(děng)级。

　　xo是两个英(yīng)文单词的简称，即extra old，意思是非(fēi)常老，对于酒来说(shuō)可(kě)以(yǐ)至少贮藏50年以(yǐ)上(shàng)。

　　但xo并不(bù)是一种(zhǒng)酒的(de)名(míng)称(chēng)，而是一类(lèi)储藏时间超过(guò)一定年限的白(bái)兰地，后(hòu)来xo成了白兰(lán)地中的专用术语。

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