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无骨鸡爪可(kě)以常温保存吗

　　无骨(gǔ)鸡爪是可以常(cháng)温保存(cún)的。

　　家庭自制的无骨鸡爪。自(zì)制的无(wú)骨鸡爪(zhǎo),一(yī)般来说(shuō)在制作过程中是(shì)没有(yǒu)做任何防腐处(chù)理(lǐ)的,

　　加之鸡爪营养丰(fēng)富,很容易变(biàn)质,所(suǒ)以(yǐ)保质(zhì)期(qī)都是比较短的(de),如(rú)果不放(fàng)入冰箱,建(jiàn)议(yì)待(dài)鸡(jī)爪入味后,最好当日就食用完,否则容易变质。

无(wú)骨鸡爪固形(xíng)物含量是什么意思

　　无骨鸡爪固形物含量的意思是指包装中(zhōng)鸡爪加上(shàng)配料(liào)的固体物的比例。

　　鸡爪(zhǎo)，又名鸡掌、凤爪、凤(fèng)足，是(shì)鸡的脚爪，共4个指(zhǐ)头，可供食用，是(shì)一道经典(diǎn)的传统小(xiǎo)吃，在川(chuān)菜、粤(yuè)菜中均有制作，多(duō)皮、筋，胶(jiāo)质(zhì)比较丰富。

　　在我国南方，凤爪是一道上档(dàng)次的名菜，其烹饪方法也较复杂。

　　常用于煮汤，也宜(yí)于卤、酱，还(hái)可(kě)煮熟后脱骨(gǔ)拌(bàn)食(shí)，如：卤鸡(jī)爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌(zhǎng)、拆骨掌翅等。

】您下单的(de)鸡(jī)爪(zhǎo)固形物含量(liàng)≥60%,介意汤(tāng)汁(zhī)者慎拍,是什么意思

　　您下单的鸡爪固形(xíng)物含量大于等于60%，介意汤汁(zhī)者慎拍是什(shén)么(me)意思？可以理解成您(nín)下单的鸡(jī)爪，鸡爪子和调料固体大于等于60%，嗯，就是怕汤多(duō)的就(jiù)别拍

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