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新鲜蔬(shū)菜是免税的吗

  是(shì)的,新鲜(xiān)蔬菜是免(miǎn)税(shuì)的。

  蔬菜作(zuò)为初级农(nóng)副产品是(shì)免(miǎn)税的,可是(shì)却(què)要(yào)分两种状况,一种是农(nóng)业生产者(zhě)出售的,一种流(liú)转(zhuǎn)环节商家出售的,二者开票是不一样的(de)。

  农业(yè)生产者(zhě)又要区分为:1.农业(yè)合作社或农业生产型公(gōng)司等安排或(huò)企(qǐ)业;2.个人,即农人或(huò)农业生产者个人。

新鲜蔬(shū)菜保存办法(生物学(xué)方面)

  1、绿(lǜ)叶菜。

  一般超(chāo)市(shì)的(de)绿叶菜,商家(jiā)为了(le)保鲜可能在绿叶菜外(wài)表(biǎo)喷洒一些水。

  留意此种状况下,应先放(fàng)在阴凉、枯燥(zào)、通风处(chù)把外表水分(fēn)晒干,沾(zhān)水(shuǐ)蔬菜放冰(bīng)箱简(jiǎn)单(dān)冻坏,尤(yóu)其是(shì)绿叶菜(cài)。

  叶(yè)菜类(lèi)蔬(shū)菜保鲜的要害便是锁水,绝大部分(fēn)叶菜为喜(xǐ)凉蔬菜,适合在0-4°C下寄存(cún),也即冰(bīng)箱保鲜层(céng)的温度。

  放入冰箱(xiāng)前,要(yào)先去除(chú)现已糜(mí)烂和发黄的(de)叶子(zi),再用(yòng)厨(chú)房纸包好菜的根部,然后用保(bǎo)鲜膜或保鲜袋将菜包好(hǎo),最终(zhōng)放入冷藏(cáng)。

  但需求留(liú)意的是(shì),不要(yào)靠近冰箱内壁寄存(cún),防止冻伤蔬菜。

  2、根茎(jīng)类(lèi)。

  红薯、马铃薯、萝(luó)卜、莲(lián)藕(ǒu)、山药等根茎类蔬菜,一般不需(xū)求(qiú)放(fàng)冰箱,只(zhǐ)需(xū)擦干外表(biǎo)水分后装入保(bǎo)鲜袋(dài)或许(xǔ)纸袋,再寄存在阴凉枯(kū)燥(zào)处即可,也能够(gòu)给它们包裹上一(yī)层报纸寄(jì)存(cún)在阳台(tái)避光处(chù),切勿(wù)阳(yáng)光直射,导(dǎo)致马铃(líng)薯等泛青、长芽(yá)。

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  蔬(shū)菜

  蔬菜首要分为叶菜类、根(gēn)茎类、瓜果类、菌菇类等,一(yī)般状况下蔬菜的适合贮藏温度(dù)为(wèi)0℃—10℃,但不(bù)同种类的贮存温度有所差异。

  叶菜类

  这类蔬菜简(jiǎn)单腐烂和养分(fēn)丢(diū)失。

  绝大(dà)部分叶菜为喜凉(liáng)蔬菜(cài),适合温度为0℃—2℃,不能低于(yú)0℃。

  需(xū)求留意的是,绿叶蔬菜有必(bì)要(yào)包好放入冰箱,不要(yào)靠(kào)近冰箱(xiāng)内(nèi)壁,防止冻伤,贮存最(zuì)好不超越3天。

  根(gēn)茎类

  这(zhè)类蔬菜水分含量(liàng)相(xiāng)对较(jiào)少,更简单保存(cún),如(rú)马铃薯、胡萝卜、白萝卜、洋葱、白菜等(děng)。

  主张(zhāng)整理掉(diào)外表泥土,掩盖保鲜膜放在冰(bīng)箱或(huò)家里阴凉通风(fēng)的当地,可保存7天左右。

  瓜(guā)果类

  ①西(xī)红柿、茄子、青椒(jiāo)等(děng),一般可在低温下贮存4—5天,西红柿最好不(bù)要放冰箱。

  ②豌豆、扁豆(dòu)等,假(jiǎ)如外表有(yǒu)水(shuǐ)分,比较简单腐坏(huài),最好风干外表水分后放入(rù)冰(bīng)箱冷藏。

  ③黄瓜、苦瓜(guā)、豇豆(dòu)和(hé)南瓜(guā)等喜温蔬菜,适合寄存在10℃左右,不能低(dī)于8℃。

  这类蔬菜不适合放在冰箱,保(bǎo)质期大约在5天左(zuǒ)右(yòu)。

  菌菇(gū)类

  新(xīn)鲜(xiān)的菌(jūn)菇类保(bǎo)鲜期(qī)较短,在冰箱内寄(jì)存大约是3—4天。

  留意寄存(cún)前(qián)最好把菌(jūn)菇外表的水(shuǐ)分(fēn)擦干。

  引荐几类(lèi)常温下耐放的蔬菜:包心菜、马(mǎ)铃薯、胡萝卜、洋(yáng)葱、花菜(cài)、大白(bái)菜等。

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