桂(guì)林磨(mó)浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高(gāo)的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨浆米(mǐ)线，桂(guì)林大米品牌(pái)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂林(lín)不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂林市是广西(xī)壮(zhuàng)族自治(zhì)区(qū)管辖的(de)一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力(lì)源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高。

　　一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？米又(yòu)称大米，是禾本目禾本(běn)科稻(dào)属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食(shí)用。

　　大(dà)米是人类的主要粮(liáng)食一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？之一，也(yě)是亚洲人(rén)的主要粮食(shí)之(zhī)一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区(qū)在(zài)亚(y一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？à)洲和各(gè)地唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂(guì)林米线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的(de)精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是(shì)：先将(jiāng)米淘净(jìng)，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡几天，然后将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将(jiāng)粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机(jī)将粉团压(yā)榨成(chéng)一(yī)根根(gēn)韧性极(jí)好的(de)米(mǐ)粉条，再(zài)卷成小团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时(shí)根(gēn)据各人所好，佐以(yǐ)不(bù)同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何种做(zuò)法做成的桂(guì)林(lín)米粉肉(ròu)香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法是：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面前用过的(de)小碗堆成小塔时，方(fāng)知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品(pǐn)尝马肉米粉(fěn)作(zuò)为游览桂林(lín)的一个重(zhòng)要项目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也(yě)和甲天下的桂林山水(shuǐ)一(yī)样，名扬四海了。

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