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人参果可以放冰箱保鲜吗

　　人参(cān)果是可以放冰箱(xiāng)保鲜的(de)。

　　参果可以放在冰箱里保(bǎo)存。人(rén)参果要单独(dú)存放(fàng)在冰箱,一(yī)般冰箱的冷(lěng)藏的温(wēn)度在0~8℃,这样的(de)温度不利于细菌(jūn)、微生物的(de)繁殖,

　　也能减缓(huǎn)人参果(guǒ)的成熟速度,延长食物的(de)保鲜期,人参果在冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜期大约在(zài)一(yī)个月左右,做好能(néng)在这个时间内把(bǎ)它吃(chī)完。

人参(cān)果(guǒ)怎么挑脆甜的(de)

　　1、根据人参果的外(wài)形挑选。

　　市(shì)面上(shàng)很多人参果(guǒ)的果(guǒ)形都像个(gè)弥勒佛似(shì)的，这种(zhǒng)人参果其实并不正宗。

　　一(yī)般来说，真正(zhèng)的人参(cān)果(guǒ)其形(xíng)状很像(xiàng)是心(xīn)脏(zàng)型的，或(huò)者椭圆形的(de)。

　　如(rú)果你买人参果(guǒ)看(kàn)到的是一些(xiē)奇(qí)形怪状(zhuàng)的话，千万不要买(mǎi)了(le)，以免(miǎn)会上当(dāng)受(shòu)骗。

　　2、根据人(rén)参果的(de)表皮来选择(zé)。

　　如(rú)果(guǒ)想要吃到的是成熟的(de)人参果，那么其表皮(pí)应当(dāng)是(shì)呈金黄(huáng)色的，当然很多成熟的人参果还带(dài)有紫色的(de)条(tiáo)纹。

　　如果买到的是这类型的(de)人参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且口感也很(hěn)好哟(yō)。

　　3、根据人(rén)参果所呈现(xiàn)的(de)色泽来选择。

　　如果发现拿在手里的人参(cān)果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分的光(guāng)滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的话，这(zhè)类型的人参果质地上乘，是很值得购买的。

怎(zěn)么挑人(rén)参果好(hǎo)吃

　　人参果，原名叫香瓜茄(jiā)，又(yòu)名长(zhǎng)寿(shòu)果、凤(fèng)果(guǒ)，原(yuán)产自南美洲的安第斯(sī)山，引进中国后(hòu)，根(gēn)据(jù)我们的神话(huà)给它(tā)取了“人参(cān)果(guǒ)”这一(yī)名字(zì)。

　　人(rén)参(cān)果(guǒ)中含有(yǒu)硒(xī)和(hé)钴等18种人体必需的微量元素，同(tóng)时脂肪含量和糖含量都不(bù)高，可以说是(shì)营养价值(zhí)很高的(de)一种(zhǒng)水(shuǐ)果(guǒ)。

　　人参果吃(chī)起来也是清香美味，脆嫩多汁(zhī)，因此受到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归好，但是怎么挑人参果(guǒ)，很(hěn)多朋友却并不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和大家(jiā)具体说说人参果的挑选(xuǎn)方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖的(de)人参果里，大致(zhì)可(kě)以分(fēn)为两种(zhǒng)形状，一种是圆形的(de)，还有一种是长形的。

　　圆形的(de)人参果，外表偏正圆形(xíng)，颜(yán)色偏黄色(sè)，果肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来嫩(nèn)爽多汁(zhī)，口感比较(jiào)甜(tián)；长形(xíng)的人参果(guǒ)，外(wài)形(xíng)偏细长(zhǎng)状，颜色偏(piān)白(bái)色或者白(bái)紫色，果肉中(zhōng)水分含量略少，吃(chī)起来有点沙(shā)，口感也比较淡，甚至还会(huì)有股鱼腥味，因此没有圆形的人参果好吃(chī)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下(xià)形状，优选(xuǎn)圆形的(de)人参果，味(wèi)道比长形的(de)人(rén)参(cān)果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟(shú)后的人参果，表皮为金黄色，看上(shàng)去也比(bǐ)较光滑(huá)，each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数上(shàng)面(miàn)还带有(yǒu)紫(zǐ)色(sè)的(de)条纹，色(sè)泽比较鲜亮，这样的人参果，通常(cháng)汁多(duō)肉甜(tián)，口感非常好；如果人参果表皮看上去(qù)没(méi)有光泽感，比(bǐ)较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说明已经熟过(guò)了，或(huò)者放很(hěn)久了，口感通(tōng)常(cháng)不(bù)太好，吃起来可能(néng)还有一(yī)股(gǔ)涩涩(sè)的味(wèi)道。

　　一(yī)句(jù)话总结，挑人参果时，记得看下果皮的颜色和状态，优选(xuǎn)表皮(pí)为金黄色(sè)，带(dài)有光泽感的人(rén)参果，这(zhè)样的人参果，味道(dào)通常(cháng)比较甜。

　　挑人(rén)参果的重量

　　挑(tiāo)人(rén)参果的时候(hòu)，我们还需要对比下重(zhòng)量。

　　如果是个头(tóu)差不多(duō)大小的人(rén)参果，可(kě)以放(fàng)在手里掂一掂重量，掂起来重的，说明果实(shí)里面(miàn)的水分充足(zú)，状(zhuàng)态(tài)还比较(jiào)新鲜，吃(chī)起(qǐ)来汁水也更(gèng)丰富；掂起来很轻的，说明(míng)放很久了，果实(shí)中(zhōng)的水(shuǐ)分已经(jīng)流失得差不(bù)多了(le)，既不新鲜，吃(chī)起来口感(gǎn)也不好。

　　一句话(huà)总结，挑人参(cān)果时(shí)，记得掂(diān)下重量，优选掂起来重的(de)人参(cān)果，说明果肉中水分含量充足(zú)，吃起来汁水也会更多(duō)。

　　挑人参果的(de)气味

　　新鲜的人参(cān)果，闻起来有一股(gǔ)淡(dàn)淡的果香味(wèi)，感觉比(bǐ)较清雅；如果(guǒ)闻不出气(qì)味，或者闻起来(lái)有一股腐败(bài)变质的气味，说明(míng)里面的果肉可能已经开始腐(fǔ)烂了，这样的人参果(guǒ)就不要买了(le)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得(dé)闻下气味，优选闻起(qǐ)来有(yǒu)自然果香味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参(cān)果时，大家只需记得(dé)“4挑”法则，从(cóng)形状、表(biǎo)皮、重(zhòng)量和气味这四个方(fāng)面，来挑选人参(cān)果，优选形状偏(piān)圆(yuán)、表皮偏黄、重量偏重、气味(wèi)自然的人参果(guǒ)，这样的人参果通常比each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数较新鲜，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)也更(gèng)好。

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