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普洱是红茶(chá)仍是绿茶

　　普(pǔ)洱不是红(hóng)茶也不是绿茶的。

　　普洱茶既不是红茶也不是绿茶，而是一种特种茶(chá)，历史上(shàng)被归于黑茶，

　　因首(shǒu)要集散于普洱县(xiàn)而(ér)得名，首(shǒu)要经(jīng)萎凋(diāo)、杀青(qīng)、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等工艺制造而(ér)成(chéng)，可(kě)分为散茶、沱(tuó)茶(chá)、紧压茶等品(pǐn)类(lèi)。

　　普洱茶(chá)不归于(yú)六大茶(chá)类之中(zhōng)，而是一个(gè)比较特(tè)别(bié)的茶类，归于特种茶类，历史上也曾被归为黑茶(chá)类(lèi)，因为用云南大叶种鲜叶制成，历史(shǐ)上首要集散于云南普(pǔ)洱县，所以冠以(yǐ)普洱(ěr)之名。

最好的普洱黄金(jīn)是什么品牌

　　最(zuì)好的普洱黄(huáng)金是指茶(chá)褐素。

　　茶(chá十二生肖中张牙舞爪是哪些动物)褐素(sù)含量是点评普洱茶质(zhì)量的(de)一个重要参数，被(bèi)誉(yù)为普(pǔ)洱茶中的软黄金。

　　有(yǒu)研讨报(bào)导(dǎo)普(pǔ)洱(ěr)茶中茶褐素的含量可达(dá)普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱(ěr)茶(chá)是云(yún)南西南部出产(chǎn)的一(yī)种黑茶，多限制成块，因产地的(de)部(bù)分(fēn)地区在清代归于普(pǔ)洱府而得名。

　　茶褐素是黑茶中一类分子量不均一、水溶性的(de)杂乱天然高聚物(wù)，一般认(rèn)为(wèi)是由(yóu)多酚(fēn)、茶黄素、茶(chá)红素进一(yī)步(bù)的氧化聚合而成，色彩(cǎi)为(wèi)棕褐(hè)色(sè)或褐红色。

普洱(ěr)茶哪个品(pǐn)牌(pái)的最(zuì)好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普(pǔ)洱茶是普(pǔ)洱茶知名企(qǐ)业(yè)云南大(dà)邑茶(chá)叶集团出产的(de十二生肖中张牙舞爪是哪些动物)知(zhī)名(míng)品牌。

　　它是(shì)普(pǔ)洱茶的标杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱茶(chá)(集团)有限公司(sī)前身为云南下关茶厂。

　　本厂成(chéng)立于1941年,坐落云南大理最(zuì)大的(de)紧缩茶叶(yè)加工中心和茶叶配送中心

　　3. 老同志(zhì)普(pǔ)洱茶 老(lǎo)同志(zhì)普洱茶是(shì)云南海湾茶叶(yè)公司的品牌,也是云南名(míng)牌战略推动委员(yuán)会(huì)评选的(de)云南(nán)名(míng)牌产品之一

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