鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来新(xīn)出的一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶(hú)类的生(shēng)物，在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者(zhě)狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶(hú)类生物，一般(bān)生长在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中(zhōng)的微生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称(chēng)呼，是(shì)因为两(liǎng)点(diǎn)：一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石底部，采集起(qǐ)来有一定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集(jí)难度，它的味(wèi)道非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端的食材，价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几百欧元(yuán)（几(jǐ)百到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的(de)海洋生物的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种比较常(cháng)见(jiàn)的海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢(zhī)动物门(mén)中的蔓足类，别(bié)看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有(yǒu)点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要(yào)是由于(yú)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)富含多(duō)种微量元(yuán)素(sù)，是(shì)一种非常(cháng)美味的海鲜，平均(jūn)一斤(jīn)能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上(shàng)百欧(ōu)元(yuán)，最贵(guì)的甚(shèn)至达到(dào)了上(shàng)万元人民币(bì)，是大自然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范(fàn)围内的(de)分布也是比较(jiào)广的，在(zài)各大洋均(jūn)有(yǒu)分布，就我国而言则主要分布在(zài)东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的(de)一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清香港区号是多少水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花即可出(chū)锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般(bān)生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离(lí)开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)越来(lái)越(yuè)少，而人们的食用(yòng)量香港区号是多少只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当(dāng)于人民币(bì)的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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