红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)以及红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑(tiāo)烤红(hóng)薯比较甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

红(hóng)薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的(de)。

　　红薯为一(yī)类较(jiào)常见的食物，能够生吃红薯，但不(bù)主张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不(bù)会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化(huà)、吸收，有或许(xǔ)由于(yú)消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做(zuò)熟，才可让红薯中的淀粉发生变化(huà)，相对更易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用(yòng)过多生红(hóng)薯，是由于生红薯中(zhōng)含有一种气化酶(méi)，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别(bié)是红(hóng)心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟(shú)之(zhī)后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉含量比较(jiào)高，口感上糯而不(bù)腻，一般(bān)用来制(zhì)造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办法，口(kǒu)感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别(bié)好，可是养(yǎng)分价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的(de)口(kǒu)感不(bù)同也比较(jiào)大，在购买的时(shí)分依据(jù)自己的需(xū)求来挑(tiāo)选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直(zhí)观能看到的便是红薯(shǔ)的外观了(le)，在购买寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观(guān)，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进(jìn)行购(gòu)买，假如红薯外表皮(pí)是(shì)高低(dī)不平(píng)或许有(yǒu)黑点(diǎn)、发霉(méi)或许是有缺口的就别买了，这种有或(huò)许是(shì)寄(jì)存(cún)时刻(kè)过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分(fēn)有些丢失掉了，还有便是发(fā)芽(yá)的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心(xīn)粗形(xíng)状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是(shì)比较好的，由(yóu)于这(zhè)种红薯(shǔ)在成(chéng)长的过程中(zhōng)养分吸收得比较均(jūn)匀(yún)，养分价值(zhí)更好，圆润的(de)红薯看起来比(bǐ)较(jiào)美(měi)观，可是相(xiāng)比较来说(shuō)，两头(tóu)尖、中心粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在(zài)把看好(hǎo)的红薯(shǔ)放(fàng)进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实(shí)的(de)，假(jiǎ)如(rú)是捏(niē)起(qǐ)来比较软的话，有或(huò)许是水分丢失导致的，就没(méi)有那么(me)新鲜(xiān)了，所(suǒ)以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也(yě)比较足的。

怎么挑(tiāo)甜红薯

　　1、看红(hóng)薯的(de)品种。

　　常常买(mǎi)红薯的(de)人(rén)都知道，一般红薯(shǔ)会分为红(hóng)心的，还有白心的。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的(de)甜度比白心的(de)口感会高(gāo)一(yī)些，红心的红薯将其烹饪(rèn)熟透(tòu)之后，里边的色(sè)彩(cǎi)出(chū)现的是橘黄色。

　　而白心红薯(shǔ)，它的糖(táng)分(fēn)比较低一些(xiē)。

　　淀(diàn)粉含量高，所以吃起来就(jiù)略微面一些(xiē)了。

　　我们假如分(fēn)不清(qīng)它(tā)寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册是红心红(hóng)薯仍(réng)是白心的红薯(shǔ)，能够直接问问摊主就(jiù)能够了。

　　2、买两(liǎng)头尖、中心粗(cū)的红薯。

　　在买红薯的(de)时分，不论红薯是白心(xīn)的，仍是红心的。

　　最好挑(tiāo)选，两头尖中心粗的红薯。

　　由于这类的红薯(shǔ)被称为“公红薯”。

　　一(yī)般这类的红薯(shǔ)，它的(de)吸收养(yǎng)分成分比较均匀。

　　做熟之后，它的口(kǒu)感也会比较(jiào)甜美一些。

　　而那些看起来比较圆润的红薯，便是母(mǔ)红薯了。

　　这种(zhǒng)红薯的甜度特别低，并且口感(gǎn)也特别的差。

　　就不主张(zhāng)我们(men)购买(mǎi)啦(la)。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)表皮(pí)。

　　在买红薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，必(bì)定要挑选外形丰满，并且(qiě)洁净润滑的(de)红薯。

　　这样(yàng)的(de)红薯才好吃(chī)。

　　假如红薯的外表皮高低不平，并且(qiě)有虫眼的话(huà)。

　　这样的红薯就不(bù)主张(zhāng)购买啦。

　　4、摸一(yī)下(xià)红薯的外(wài)皮(pí)。

　　一般买红薯的(de)时(shí)分(fēn)，红(hóng)薯的外皮(pí)都会有带有一些泥土(tǔ)。

　　而这些外(wài)面的泥土比较(jiào)枯燥(zào)的话，就阐明这类的红薯是甜美(měi)的。

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