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　　红薯怎样挑才甜呢(ne)？选品种的(de)。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑才(cái)甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样(yàng)挑(tiāo)选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑(tiāo)烤(kǎo)红薯比较(jiào)甜(tián)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

红(hóng)薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的(de)。

　　红(hóng)薯为一(yī)类较(jiào)常见的食物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主张生吃红薯。生吃红(hóng)薯(shǔ)不会(huì)引起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚(hòu)的(de)淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或许由(yóu)于消化(huà)不良(liáng)而出(chū)现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)发生(shēng)变化，相对更易(yì)消化(huà)。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张(zhāng)食用过多(duō)生红薯，是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气化(huà)酶，会导致食(shí)用(yòng)红(hóng)薯后(hòu)产气，感(gǎn)觉腹胀难(nán)过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄心红(hóng)薯和(hé)紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美(měi)，口(kǒu)感比较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟(shú)之(zhī)后香气溢散(sàn)，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量(liàng)比较高，口感上糯而不腻(nì)，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见的一种(zhǒng)，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同也(yě)比较大，在购买的时分依据(jù)自己(jǐ)的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看(kàn)到的便是红薯的外观(guān)了，在购(gòu)买红薯的(de)时(shí)分，咱(zán)们能(néng)够先看下红薯的(de)外观，挑(tiāo)选外形(xíng)丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地(dì)进行购买，假如红薯外表皮是高(gāo)低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的(de)就(jiù)别买了，这(zhè)种有或许(xǔ)是寄存时(shí)刻过(guò)久，或许会有蜕变的问题(tí)，假如(rú)是外表特(tè)别粗(cū)糙，或许也是寄存(cún)过久(jiǔ)，水分(fēn)有些(xiē)丢失掉了，还有(yǒu)便(biàn)是发芽的必定(dìng)不要购买。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选红薯的时(shí)分，咱们尽量去(qù)挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这种红薯(shǔ)的口感是(shì)比较好的，由于这种红(hóng)薯在成长的过程(chéng)中养分吸收得比较均匀，养(yǎng)分价(jià)值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可(kě)是相比较来(lái)说，两头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购(gòu)物(wù)袋的时分，能够(gòu)随手(shǒu)捏一下红(hóng)薯的(de)头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比(bǐ)较(jiào)紧实(shí)的，假如(rú)是捏起(qǐ)来(lái)比较软的1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗话，有或许是水分(fēn)丢失导致的(de)，就没有(yǒu)那(nà)么(me)新鲜了，所以在挑选捏起来紧实(shí)水(shuǐ)分也比较足(zú)的(de)。