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淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀

淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀 音乐节门票涨到4位数,谁的孽谁的福?

  周嘉宁在小说《基本美》中描述过音乐节:

  “人们都很友善,烟递来递去(qù),递到他这里,他没有抽,又(yòu)继续递了下去。远远地(dì)有人把成箱的啤酒运进来,阵势仿佛(fú)在(zài)运送(sòng)洪水时的救灾物(wù)资。女孩们(men)都很好看,发着光,怎(zěn)么会有那(nà)么多好看的女(nǚ)孩。世(shì)界(jiè)真好(hǎo)啊……”

  但(dàn)这个美好代价是越来越(yuè)大(dà)了。

  五一前,音乐节票价(jià)贵被(bèi)骂上热搜。我(wǒ)也(yě)想(xiǎng)问问:#谁来(lái)管(guǎn)管音乐(lè)节刺客#。据不完全统计,整(zhěng)个五月(含“五一(yī)”假期),全国的音乐节(jié)就有30多个,平均单日票价已(yǐ)经站上550元高点,双日票价最(zuì)高1480元,作为(wèi)对比,周杰伦演唱会(huì)前排(pái)vip票也就一千(qiān)出头(tóu)……

  大家一边是在痛骂音(yīn)乐节“恬不知(zhī)耻(chǐ)”涨价(jià),一边又在各大平(píng)台“加(jiā)价求票”,音乐节的钱这么好(hǎo)挣吗?

  为什么那么贵

  过去几年(nián)一个很(hěn)明(míng)显(xiǎn)的趋势(shì)是,音(yīn)乐节门票(piào)的价格在不停的上涨。以成(chéng)都草莓音乐节为例,有(yǒu)消费者表(biǎo)示,最早的时候草莓音乐节门票才80元,现在则要花(huā)费(fèi)四五倍的金额才能买(mǎi)到。

  疫情是一(yī)个原因(yīn)。知名乐评(píng)人邓柯在(zài)2022年(nián)曾发博(bó)声援,“这两(liǎng)年演出行业(yè)比餐饮还惨,让人家提价回(huí)回血吧(ba)(优先满足购买力强的人群)。实在看(kàn)不起的乐迷先忍(rěn)忍,音乐(lè)节出多了票价(jià)会回落的”。

  但更主要还是因为大型音乐节的制作成(chéng)本(běn)是越来(lái)越高了。北京商报记者几年前调查发(fā)现,万(wàn)人以下的小型音乐节,单日成本在(zài)200万元左右;万人以上的大型音乐节,单日成本则需500万元左右。

  成本(běn)包括(kuò)两(liǎng)个方面,一是(shì)包括场(chǎng)地(dì)、舞台(tái)等在内(nèi)的硬性成本。随着音乐节(jié)商业(yè)化的逐渐成熟,现(xiàn)在音乐(lè)节的(de)硬件设备也在升级。

  不过更大的支出(chū)还是出在乐队和艺人支(zhī)出。

  近年(nián)一(yī)些大热(rè)综艺帮助各路独立音乐人“明星化”,音乐节演出(chū)的(de)艺人出场(chǎng)费逐年飙升(shēng)。比如《乐队(duì)的夏天》帮助一(yī)大批地下乐队(duì)“重见天日”,《中国有说唱(chàng)》等说唱综艺更是捧起了海量rapper“跻身主流”,其中头部艺(yì)人演出费普遍已到达80万以上,流量大的(de)艺(yì)人更是(shì)过了(le)百万级,流(liú)量歌手、偶(ǒu)像加盟(méng)后更明(míng)显。

  此前相对小众(zhòng)的乐队通过综(zōng)艺走(zǒu)进(jìn)了大众视角(jiǎo),获得了更(gèng)多(duō)的关注,愿(yuàn)意付费(fèi)观看他们演出的观众也在快速增长,音乐节的票价也(yě)随之水涨船高。有业内人士表示,随着(zhe)国内消费人群(qún)经济(jì)水平的提高,不止音乐节,文化消费(fèi)的门(mén)槛都在(zài)提高(gāo)。国外的知(zhī)名音乐节票(piào)价都在数(shù)千元(yuán)水(shuǐ)平。

  但出乎大多数人意料的是(shì),即便票价越(yuè)卖越贵,音(yīn)乐节盈利(lì)却并(bìng)不常见。据《第(dì)一(yī)财经》报(bào)道,2019年,80%的中国音乐(lè)节仍然无法(fǎ)盈利。摩登天(tiān)空创(chuàng)始人(rén)沈(shěn)黎晖也曾在(zài)第一财经采访时(shí)透露(lù),“能连续办三(sān)年(nián)以上的(de)音乐节,大(dà)概(gài)20%都不到(dào)。这20%里面,摩登天空(kōng)的音(yīn)乐节就占了一半以(yǐ)上。”

  一个特别矛盾(dùn)的地(dì)方是,虽(suī)说80%的音(yīn)乐节不(bù)盈利,但音乐节炒得火热,入(rù)局者(zhě)也(yě)越(yuè)来越多,有(yǒu)什么猫腻?

  藏在音乐节里的生意经

  其实主要还是音乐节带(dài)来的(de)想(xiǎng)象力太大了(le),几万(wàn)人来到一个地方,主打“享受”。

  比如科切拉(lā)音乐节(jié)。1999年(nián),举(jǔ)办第(dì)一届时,科切拉的(de)门票(piào)价(jià)格仅(jǐn)为50美元。到了2022年(nián),449美元只能买(mǎi)一张最(zuì)便(biàn)宜的入(rù)场门票,而想进(jìn)入VIP区域,最少要花费(fèi)929美(měi)元,最高级别的VIP门票(piào)已(yǐ)经高达1119美元。当然除了(le)票价外,参(cān)加(jiā)音乐节的机(jī)票、酒店(diàn)住宿、班车(chē)、食物以及饮品等(děng)也藏着一笔大生意。

  2019年,科切拉音乐节(jié)营收(shōu)为(wèi)8.05亿美元,约等于54亿人民币。更夸(kuā)张的是,这个(gè)科切拉(lā)为期只有三天。科切拉(lā)音乐节还凭(píng)一己(jǐ)之力直接拉动了举办地的经济发展。Indio市(shì)在科切拉音乐节举办期(qī)间获得了(le)2.12亿美(měi)元(yuán)的经济收入。

  大量的人聚到一起,就(jiù)会产生巨(jù)大的价值。在国内(nèi),音乐(lè)节背后的主办方,不单单只(zhǐ)是(shì)演出(chū)商迷笛(dí)、摩登天空这(zhè)类(lèi)专业机构,也有景(jǐng)区(qū)、房地(dì)产商(shāng)、企业乃至政(zhèng)府。

  很多(duō)人会发现(xiàn),现在(zài)地方性(xìng)音乐节(jié)越来(lái)越(yuè)多(duō),而(ér)各路品牌也开始陆续入局音(yīn)乐节。

  地(dì)方性音乐节

  2016年(nián),广(guǎng)州锐丰文(wén)化(huà)帮助都江堰打造了第一届西(xī)部(bù)音乐节(jié),在“十一”期(qī)间投(tóu)入(rù)7000万元成本,连续5天(tiān)入园游客超10淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀万人。活动结束后,都江堰政府算过一笔经济(jì)账,音(yīn)乐节5天吸(xī)引了(le)超过50万人,按照人(rén)均(jūn)来计(jì)算,包含所有的吃住(zhù)行,每人玩一天平均(jūn)消费500元,每天10万人消费就(jiù)为当地餐饮、酒店等带来5000万元(yuán)收(shōu)入,5天就是2.5亿元。

  虽说并非直(zhí)接依靠音乐(lè)节(jié)本身盈(yíng)利(lì),但通过音乐(lè)节(jié)拉动其他相关产(chǎn)业间(jiān)接实现盈(yíng)利。据(jù)华西都(dōu)市报和都江堰政府发布的(de)数据显示,当地2016年环比提(tí)升了18%的客(kè)流(liú)量(liàng),增加了1.8%GDP

  还有贵州(zhōu)遵义赤水在2017年(nián)举办(bàn)赤水河谷音乐节,请来崔健、朴树(shù)、谢(xiè)天笑等30组音乐人,赤(chì)水在国(guó)庆长假迎来187万人次(cì)游客,同比增(zēng)长35%。还(hái)有最(zuì)近频频出圈(quān)引发热议(yì)的淄博,除了烧烤(kǎo),还(hái)有音(yīn)乐节。因音乐节出圈的小众(zhòng)城市比比皆是。

  品牌(pái)方热衷音乐节

  音(yīn)乐(lè)节势头越(yuè)来越(yuè)猛,品牌方对于演(yǎn)出市场的“野心”早已从拉高声量的赞助、冠(guān)名(míng),逐渐过渡到尝试自主(zhǔ)打(dǎ)造音乐节IP,光是五一前后办音乐节的品牌就(jiù)有(yǒu)元气森林、隅田川咖啡、蜜雪(xuě)冰城和(hé)江小白。在(zài)票务平台(tái)上,每场音乐节都有上万人(rén)关注。为何?其最根本的目的还(hái)是在(zài)于品牌营销(xiāo),即更(gèng)进(jìn)一步打入年轻消(xiāo)费主力,扩(kuò)大消费圈层(céng),以(yǐ)此提高市场(chǎng)占(zhàn)有率。

  音乐节(jié)门票涨到(dào)4位数,谁的孽谁的福?

  根据《2022年中国演出(chū)市场年度报告》数据,目前演出市场消费主力(lì)为(wèi)18岁至34岁的年轻人群,该年龄段在购票(piào)观(guān)众(zhòng)中连(lián)续三年占比超过76%,其中又(yòu)以女性为主(zhǔ),占比超过66%。简而(ér)言(yán)之,音(yīn)乐节(jié)的主流(liú)受(shòu)众群体(tǐ)其(qí)实(shí)和消(xiāo)费品牌(pái)们的目标受(shòu)众高度重合。

  品牌自主操刀(dāo)不(bù)仅能灵活定价,还(hái)能在线上铺设自有品(pǐn)类的快(kuài)闪店、体(tǐ)验店,以及在(zài)音乐节线(xiàn)上线下最大程度曝光。不过,在市面上现有的品牌音乐(lè)节中,食品饮料品牌的参与度最高(gāo),说到底和这些品牌自身辐(fú)射的大(dà)众(zhòng)人群紧(jǐn)密相关。

  另外,能不能真正对(duì)品牌进行释放和加持是个巨大的考验。毕(bì)竟音乐节没有那么好做,比如隅田川潮咖音(yīn)乐节等均因演出阵(zhèn)容过于偏重流(liú)量型音乐人引起了一(yī)定争议,而流量艺人居多也就意味着高票价难以回落。

  眼见这音乐节入局者越来(lái)越多,那么(me),谁能再活个10年?

  写在最后

  虽然今(jīn)年演艺活动复苏,大众(zhòng)熟知的音乐节一票难求,但有的音乐节却扎进了“不可抗力”的怪(guài)圈。4月10日晚,山西伴(bàn)山(shān)音乐节、潮CHAO音乐嘉年华上海(hǎi)站先后(hòu)发布延期公告(gào),表示因淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀(yīn)“不(bù)可(kě)抗力”因素影响决(jué)定延期举办。在此之前,青岛弄潮音乐节、德州向阳花音(yīn)乐节等数十个品(pǐn)牌接连(lián)宣(xuān)布延期或是(shì)取(qǔ)消,理由几乎皆因“不可抗力因素(sù)”。同时,不(bù)少乐队、艺人巡演也同样提到(dào)“不可抗(kàng)力(lì)”延(yán)期或取(qǔ)消。

  “不可(kě)抗力”什么时候成(chéng)了(le)卖不动的遮羞布了?

  无论音乐节有多大(dà)的想(xiǎng)象空(kōng)间,赞助能拉(lā)多(duō)少,又能(néng)带动多少周(zhōu)边(biān)产业,所有(yǒu)的前(qián)提都基于这个音乐节对观众有(yǒu)没(méi)有吸引力。

  迷笛创(chuàng)始人(rén)张(zhāng)帆曾(céng)说:“国外(wài)大型(xíng)音(yīn)乐(lè)节,财政(zhèng)的持(chí)平甚至盈利是靠票房,不(bù)是靠赞助。赞(zàn)助是锦上添花,任何一个音乐节如(rú)果(guǒ)完全(quán)依赖于赞(zàn)助的(de)话,那未来一(yī)定是(shì)不靠谱的(de)。万一这个赞助没到你搞不搞?搞(gǎo)了(le)你就(jiù)赔(péi)钱(qián),明年怎么办?关(guān)键还是培(péi)养观(guān)众人(rén)群(qún),如果你有一个(gè)拥护你、喜欢你的(de)人群的(de)话,通过这些人群对你的(de)支持(chí),你(nǐ)就可以逐渐(jiàn)地把音乐节运作大(dà)。”

  所以,在观(guān)演乱象不断、阵容同质化严重、演(yǎn)出水(shuǐ)平参差(chà)不齐的(de)情(qíng)况下,音乐节票价还(hái)在狂飙,卖不(bù)动了属实是正常现象,淘(táo)汰只是早晚(wǎn)的事(shì)。

  而(ér)创办了30年(nián)的迷笛,已经公开批判单日千元的音乐节,并为了庆祝30周年(nián),把票价压到单日全价199元(yuán)。

  音乐节到底能不能值回票价甚(shèn)至物超所值(zhí),说到底还是看演出内(nèi)容。尽(jǐn)管(guǎn)许多(duō)人在谈起音乐节的时候,总会(huì)对比国外的音乐节。但事(shì)实(shí)上,无论是演出的(de)主题理念打造还是艺人资源,国内都要差(chà)上一筹。

  在票价上,国内的音乐节已经(jīng)有(yǒu)足够的(de)成长,是时(shí)候把更多的(de)气力放在内容和风格的打磨上了。

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