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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可(kě)以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不(bù)能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶(nǎi)，可(kě)以(yǐ)很(hěn)好的缓解由(yóu)饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜(mó)有(yǒu)直接的(de)刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保(bǎo)护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶(n水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字ǎi)能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的营养物(wù)质(zhì)失去活(huó)性(xìng)。

　　注意(yì)不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直(zhí)接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使(shǐ)牛奶的(de)蛋白(bái)质成(chéng)分发生变(biàn)性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成(chéng)分有水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂(zhī)肪是高质量的脂(zhī)肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上(shàng)，而且含有大(dà)量的(de)脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖(táng)是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是(shì)最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素(sù)都(dōu)是溶解(jiě)状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量(liàng)比例，特别是钙(gài)、磷(lín)的比例比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化(huà)吸收(shōu)。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了要到(dào)合格的大市场(chǎng)选购外，还要看看(kàn)包装(zhuāng)是否(fǒu)完好无损(sǔn)，标(biāo)签内容(róng)是否齐全水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字，特别注意保质(zhì)期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟；牛(niú)奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有(yǒu)热气(qì)即可；牛奶倒入微(wēi)波(bō)炉专用杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可(kě)。

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