冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜(tián)？看(kàn)外观(guān)的。关于冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频(pín)，冬枣怎么(me)挑选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样的(de)比较甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

冬枣可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)保存吗(ma)

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都(dōu)选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一定程(chéng)度上抑制(zhì)细菌等微(wēi)生(shēng)物的滋生,建(jiàn)议冷藏之前先把(bǎ)预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下(xià)预冷一两天(tiān)。

冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣(zǎo)不是(shì)全(quán)青的，也不是(shì)全红的(de)，有(yǒu)些人喜欢选红色的冬枣(zǎo蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗)，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实(shí)并非如此(cǐ)，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相间的，而(ér)且绿与红之间没有完全的(de)界限，再加上红枣的(de)面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬(dōng)枣(zǎo)才(cái)是最好吃的。

　　2、看一下(xià)它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆(cuì)，含很多汁液(yè)，重量(liàng)上比(bǐ)较压手(shǒu)，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果(guǒ)能(néng)轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上已经(jīng)坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣到底好不好吃，还可以(yǐ)提前去尝(cháng)一尝，很多(duō)摊位都同意去(qù)尝(cháng)，如果(guǒ)不让尝的可以少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面(miàn)是甜(tián)的，里面是(shì)不甜的话，这样的冬枣就(jiù)是(shì)蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗用糖水浸泡过的，它的(de)甜味渗(shèn)透不到最(zuì)里面，而(ér)冬枣(zǎo)自然成熟、香甜，吃(chī)一口，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮(pí)褶(zhě)皱(zhòu)。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表(biǎo)面是圆滑(huá)的，摸起来一点都不坑坑洼洼(wā)，也不会(huì)有(yǒu)皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗(kē)冬枣(zǎo)，它(tā)的表皮有很多皱褶(zhě)，这样冬枣就会变得不新鲜，会流(liú)失一些水(shuǐ)分，所以吃起来味道会大(dà)打折(zhé)扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选到(dào)又(yòu)脆又(yòu)甜(tián)的(de)？

　　冬枣(zǎo)是在十(shí)月中(zhōng)旬左右上市的(de)，这个(gè)季节(jié)才是时(shí)令最(zuì)新鲜的冬(dōng)枣，现在有很多提前(qián)上市的，肯定(dìng)不(bù)是自然成(chéng)熟的(de)，所以建议大家不要去买，到了季节自(zì)然成(chéng)熟的(de)冬枣(zǎo)才又脆(cuì)又甜，小孩(hái)特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃(chī)的冬(dōng)枣虽然看(kàn)上(shàng)去也很新鲜，但(dàn)实际上(shàng)口感会相差很多(duō)。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新鲜又好吃(chī)的冬(dōng)枣呢(ne)？在这(zhè)里(lǐ)就详细(xì)告诉大家挑选的技巧，因为(wèi)我(wǒ)之前的时候也特(tè)别(bié)不会挑(tiāo)，后来回老(lǎo)家的特(tè)意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了(le)之后，每(měi)次(cì)去买(mǎi)冬枣都能够选到好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并不是(shì)完全青色(sè)，也不是完全红色的，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了(le)越(yuè)甜(tián)，其实不是，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿和红(hóng)之间没有完全的(de)界限，另外红色要比绿色稍微面(miàn)积大一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果看(kàn)上(shàng)去冬枣(zǎo)完(wán)全(quán)是红色，肯定是加过其他的催(cuī)熟(shú)剂或者是被浸泡(pào)过，这样的不要选择。

　　二(èr)，看一下它的(de)硬度(dù)。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它(tā)含有汁液很多(duō)，重量上就比较压手，所以拿一(yī)颗冬枣在手中去捏(niē)一下，如果能够(gòu)轻松捏软，这样的冬枣基本上就(jiù)已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干(gàn)的(de)大(dà)红枣，大红枣会有褶皱，干了也(yě)可(kě)以(yǐ)吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就是吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三(sān)，提前(qián)品尝。

　　如果(guǒ)不确(què)定(dìng)这个冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提(tí)前(qián)去(qù)尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让尝(cháng)的可以(yǐ)少(shǎo)买一点，先尝一下口(kǒu)感，如(rú)果吃(chī)起来外面甜(tián)，越(yuè)往里越不甜的(de)话，这样的冬枣(zǎo)是用糖水泡过(guò)的，它的甜味(wèi)渗(shèn)透(tòu)不(bù)了最(zuì)里面去，而自(zì)然成熟又(yòu)甜又香的冬(dōng)枣，吃一口(kǒu)之(zhī)后，全身的(de)果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常的冬(dōng)枣表面(miàn)是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有(yǒu)坑坑(kēng)洼洼的(de)地(dì)方，也(yě)没有褶皱处。

　　如(rú)果拿一个冬(dōng)枣起来，它的表(biǎo)皮(pí)有很多折(zhé)皱(zhòu)，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部(bù)分水分，这样(yàng)吃起来口(kǒu)感会(huì)大(dà)打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选(xuǎn)冬枣的时候(hòu)要注(zhù)意到几点啦，按照(zhào)以上几个(gè)方法去选择，大概率都能够(gòu)选到非(fēi)常好吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一定要等(děng)到冬枣上市(shì)的时候再(zài)买，十月(yuè)中旬(xún)之(zhī)后(hòu)，千万不要(yào)早买，早买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃，但是一定不要多(duō)吃，吃多了也(yě)会(huì)导致腹痛(tòng)腹泻，不(bù)容易(yì)消化(huà)，所(suǒ)以(yǐ)不论吃什么好吃的美食(shí)，一定要(yào)适量(liàng)才行。

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