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葡萄酒是用(yòng)脚踩的吗(ma)

　　葡萄(táo)酒不是用(yòng)脚(jiǎo)踩的(de)。

　　都不(bù)是(shì),实际上葡萄(táo)酒(jiǔ)是用脚(jiǎo)踩(cǎi)出来的。可能你会觉得很恶(è)心,但(dàn)事实上葡萄酒的卫生问题(tí)还是很有保证的。

　　刚开始(shǐ)做葡萄酒(jiǔ)时机器没(méi)有这么多,只能(néng)用脚踩。现在则是因为脚踩葡萄能够保留(liú)葡(pú)萄酒最纯(chún)正的口感。

　　因为(wèi)打碎葡萄的时候,不可以将葡萄籽弄(nòng)破,所以脚踩葡萄(táo)也就顺理成章了。

葡(pú)萄酒(jiǔ)年(nián)份(fèn)介绍

　　1、葡萄酒标签中(zhōng)的年份指的是酿造该(gāi)葡萄酒的葡(pú)萄(táo)的(de)收成年份。

　　2、比如(rú)葡萄酒(jiǔ)年份为1998，即代表(biǎo)着(zhe)该(gāi)葡(pú)萄酒是在选用1998年采摘的葡萄酿造出来(lái)的(de)。

　　3、很多国家的红酒酿(niàng)造(zào)管理的很严格(gé)，所以每年的葡萄的品(pǐn)质(zhì)不一样，看葡(pú)萄的采(cǎi)摘年份(fèn)，你就知道那一(yī)年的酒好不(bù)好。

　　4、在酒的(de)标(biāo)签(qiān)上(shàng)标明(míng)它的身份至少(shǎo)有两个原因。

　　5、一方面(miàn)是(shì)证(zhèng)明这个酒的酒龄，以便允许葡萄酒爱好者按(àn)照(zhào)他的(de)口(kǒu)味和状(zhuàng)况(kuàng)选择一(yī)个年(nián)青的酒或是陈年的(de)酒；

　　6、另一(yī)方面是说(shuō)明葡萄(táo)收获的年(nián)份，一般来说葡萄园中的(de)葡萄，一年和一年的收获质量是有很大不同的，所产葡萄酒(jiǔ)的质量水(shuǐ)平(píng)也有(yǒu)很大的差异，在(zài)酒瓶上(shàng)标明年份，可给消(xiāo)费者在去掉瓶(píng)塞(sāi)前就能获(huò)得酒的(de)质量信(xìn)息。

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