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含盐率怎么求公式(shì)，含盐(yán)率怎(zěn)么求(qiú)百(bǎi)分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分，从地(dì)下(xià)岩盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取(qǔ)的(de)加工过的食(shí)用盐，不(bù)含(hán)低钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子(zi)，属于化合物，溶(róng)于水会(huì)离解出所有的(de)离(lí)子。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶而(ér)制得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然(rán)而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率怎么(me)求（公式(shì)）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠(nà)为主要(yào)成分(fēn)，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含(hán)低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分(fēn)是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶(róng)于水会(huì)离解出所有(yǒu)的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液(yè)并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在(zài)，如(rú)明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如(rú)铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义7）无(wú)色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时(shí)为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可(c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义kě)以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是不(bù)可(kě)挥(huī)发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则(zé)会根据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞(dòng)族对而产生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏(xìng)仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反(fǎn)应，因此当有(yǒu)水分存在(zài)时(shí)会加速弱盐(yán)的(de)分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物(wù)都(dōu)可以(yǐ)溶解在水或(huò)是类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶解度和(hé)组成的阴离子和阳离子以及溶剂都(dōu)有关，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及(jí)铵(ǎn)离(lí)子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐离(lí)子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子(zi)的盐类可在水中溶解。

　　除了(le)硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外(wài)，大(dà)部(bù)份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离(lí)子之间的键(jiàn)结很强(qiáng)，产(chǎn)生(shēng)高(gāo)度稳定的(de)固体，在水中也就不易(yì)溶解(jiě)，例(lì)如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸(suān)铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料(liào)来(lái)源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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