落(luò)座、打开手机、扫码(mǎ)点菜，已经成为不少人外出就餐时的潜意识动作。不(bù)过，你是否(fǒu)意识到，这(zhè)一便(biàn)捷(jié)行为背后(hòu)可能藏着猫腻：在一次次(cì)点击中，顾(gù)客(kè)的个人信息也被“收(shōu)割(gē)”。

　　扫码点餐开通门槛低

　　近日，北京市消(xiāo)费(fèi)者协(xié)会发布对“扫码(mǎ)强制(zhì)关(guān)注使用(yòng)”现(xiàn)象的劝(quàn)喻。其中(zhōng)提到(dào)，“必须(xū)使用小程序才能点餐”等扫(sǎo)码强制(zhì)关注使用的现象在(zài)生活中并(bìng)不少见。

　　在北(běi)京工作的白领小张就经常遇到这种情(qíng)况。“餐桌前(qián)坐定后，服(fú)务员第一句就(jiù)是请扫码(mǎ)点餐(cān)，当提出能不能用纸(zhǐ)质菜单时(shí)，服务员(yuán)不是说纸质(zhì)菜单菜品不全(quán)，就是需等较长时间，有的干脆告诉你(nǐ)只能扫(sǎo)码点餐(cān)。”小(xiǎo)张回忆(yì)，“这(zhè)不就是变相强(qiáng)制扫(sǎo)码点餐吗？”

　　如今，扫码(mǎ)自助点(diǎn)餐(cān)在餐饮业已得到(dào)推广。山东一家虾火锅店的老板吕(lǚ)先生向(xiàng)中新经纬表示(shì)，他的餐(cān)厅(tīng)自2021年起就(jiù)彻底告别纸质菜单了，客人只能扫(sǎo)桌边(biān)二维码进(jìn)入小程序点餐。“这样做不仅节省人力成本，省去(qù)沟(gōu)通成本，还不容易(yì)出错，效率更高(gāo)。此外，做一套扫码点餐系统也不贵。”吕(lǚ)先生同时表(biǎo)示(shì)，餐厅实施(shī)扫码点(diǎn)餐以来，只有(yǒu)极个别(bié)顾(gù)客提出过异议，其(qí)他顾客都已(yǐ)经习(xí)惯(guàn)成自(zì)然了。

　　据中新经纬了解，目前一家(jiā)餐厅定(dìng)制(zhì)一个(gè)扫码点餐(cān)小(xiǎo)程序门槛并不高(gāo)，仅(jǐn)需(xū)花费数百(bǎi)元。

　　华斌（化(huà)名(míng)）之前在一(yī)家互(hù)联网公司(sī)做(zuò)程序员，2021年离职后开了一ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团间(jiān)工(gōng)作室(shì)，专门为各(gè)种(zhǒng)店(diàn)铺定制点单小程序，其(qí)中餐饮店的扫(sǎo)码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序是用(yòng)户(hù)咨询得(dé)最多(duō)的。

　　“扫码点餐(cān)现在很普遍，一(yī)桌一(yī)码(mǎ)，用户扫(sǎo)码进(jìn)入(rù)小程序，点餐、结算(suàn)、充值(zhí)、堂(táng)食或自(zì)提(tí)都(dōu)可以选(xuǎn)择。开通门槛也比较低，只需(xū)要(yào)提供营业执照，费用的(de)话，小程序申请加开(kāi)通微(wēi)信(xìn)支(zhī)付共(gòng)400元，如(rú)果再开通(tōng)支付宝(bǎo)支付额外付300元(yuán)。”华斌介绍(shào)。

　　另一家(jiā)专门做餐饮小程序的(de)店铺负责人也介绍称，定制扫码(mǎ)点餐小程序仅需399元(yuán)，包括(kuò)认证、搭建、设(shè)计(jì)等费用，餐饮店直(zhí)接上(shàng)传商品就可(kě)以(yǐ)用。

　　不提供个人(rén)信(xìn)息不(bù)能吃饭(fàn)？餐厅可自由设置(zhì)

　　“只是点个(gè)菜而已，有必要非(fēi)得扫码(mǎ)吗？”“点个菜为(wèi)什么还要我提(tí)供(gōng)微信昵称(chēng)、手机号呢？”在社交平台上，不少网友(yǒu)表示(shì)不(bù)解。

　　华(huá)斌说，在扫码点(diǎn)餐小程序的(de)后(hòu)台，餐饮店(diàn)老板可以做一些数据(jù)分析，比如收(shōu)入、销量等(děng)基础数(shù)据，当(dāng)然(rán)也可(kě)以分析(xī)会员充值情况、顾客画像等(děng)。

　　那(nà)么如何获得(dé)顾客画像呢？华斌说，这些都可(kě)以(yǐ)通(tōng)过后台设置实现。

　　“首先，可以设置不登录无法点(diǎn)餐，登(dēng)录(lù)主要(yào)是获取微信昵(nì)称、头(tóu)像，有的小程序也会(huì)获取手机号。如果觉得这样做用户(hù)体验不好(hǎo)，还有其他(tā)办法，可在支付环节，设置开通会员可领(lǐng)小(xiǎo)额优(yōu)惠券，大部(bù)分用(yòng)户会注(zhù)册，这样就获取了(le)用户的微信信息和手机号。当然餐厅也可以设置成直接点餐，获取这些信息的目的是方便以后(hòu)运(yùn)营，向(xiàng)顾客推(tuī)送餐厅的活动优(yōu)惠信(xìn)息(xī)。”华斌(bīn)说。

　　吕先生也表示，当时业务人(rén)员曾告诉他(tā)可通过(guò)设置(zhì)获取顾客信(xìn)息，且信息(xī)越全面越有利于后期(qī)分(fēn)析(xī)客源。“我文化程度有限，也(yě)不(bù)想(xiǎng)搞这些，开通扫码点餐就图个方便，所以我们(men)不提供(gōng)个人信息也能(néng)点餐。”吕(lǚ)先生说(shuō)。

　　除了被“收割(gē)”个人信息，顾客每次(cì)点餐也都可以转变为小程(chéng)序的(de)流量，而商家可选择(zé)通过接(jiē)收推广(guǎng)广告(gào)获取(qǔ)广告费用(yòng)。

　　据一位小(xiǎo)程序开发者(zhě)透露，点餐小程(chéng)序也可以接入第三方广(guǎng)告，顾(gù)客点(diǎn)击，餐(cān)饮店老板分(fēn)钱。“当小(xiǎo)程序的用户量达到1000以(yǐ)上时(shí)，就可(kě)以申请接入(rù)广告，开屏广告或者插入小程序中都可以，顾客点击或浏览，餐饮(yǐn)店可以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板介(jiè)绍，顾(gù)客点击一次他们(men)分(fēn)得(dé)的(de)钱(qián)数并不固定(dìng)，要看用户质量，有时候点一下是几毛钱，有时候能达到一(yī)块(kuài)多。“总的(de)来(lái)说，这(zhè)笔(bǐ)收(shōu)入不多(duō)，一个月几百块钱，有比没(méi)有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流(liú)量”，最(zuì)终会失去顾客

　　针(zhēn)对存在已久的强制扫码点(diǎn)餐，顾(gù)客们怨声载道，相关部(bù)门(mén)组织也多次发文(wén)，提出(chū)“不得”强制。不过，即使(shǐ)用户自(zì)愿选择(zé)扫码点餐，这里(lǐ)面也并非没有问题(tí)，还牵扯到个(gè)人信息的获取和(hé)使用。

　　为尽(jǐn)可能详细准确地分析顾客画像(xiàng)、大范围准确(què)地推送营销信息(xī)，部分餐厅(tīng)商(shāng)家通过设置(zhì)扫码点餐(cān)小程序后(hòu)台，获取顾客(kè)个(gè)人(rén)信息，内容(róng)有(yǒu)多有少，程度有深有浅(qiǎn)，导致(zhì)了顾客必须(xū)提交个人信息，否则无法点餐(cān)的局面。

　　暂(zàn)不(bù)论强制顾客扫码点餐、过度收集顾客个人信息已违反相关法律规定，单是把顾客当成冷冰冰的“流量”，对(duì)整个(gè)餐饮业(yè)的经营环境和发展就已伤害满满。

　　在以服务为(wèi)首要要求(qiú)的餐(cān)饮业，顾客是一个个有(yǒu)温度的人，满足(zú)顾客需求(qiú)，提供优良的服务，应(yīng)是餐饮业的共(gòng)识。强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐，实际上是阻碍(ài)了餐厅(tīng)与顾客(kè)之间有温度的(de)交流，本应满足顾(gù)客个(gè)性(xìng)需求的便捷扫码变成了“消(xiāo)费(fèi)烦(fán)恼”。

　　而过度(dù)收集个(gè)人(rén)信息则更(gèng)恶劣，实际上是在违反诸多法律规定的基(jī)础上，将顾客当成了餐厅经营营销的流量工具，甚至是待割的(de)“韭菜”。

　　需(xū)要明确，首(shǒu)先强制扫码点餐不(bù)合理不合法，消(xiāo)费者有(yǒu)权抵(dǐ)制；其次(cì)，扫码点餐(cān)过(guò)度索权亦违反相关法律规定(dìng)。对餐饮商家(jiā)来说，强(qiáng)制(zhì)扫(sǎo)码点餐(cān)获(huò)取(qǔ)顾客信(xìn)息，看似“圈粉”，获(huò)得了流量，实则“脱(tuō)粉”，最终失去顾(gù)客。商(shāng)家唯有意识到(dào)最(zuì)好的营销(xiāo)手段(duàn)是高质量的服务，才能真正留住(zhù)客户。<ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团/p>

未经允许不得转载：美阿密—女性私护高端品牌|女性生殖保养|女性私密健康养护|女性私护微商代理产品|美阿密官网 ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团