辣椒怎(zěn)么(me)风干保(bǎo)存？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干的(de)。

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辣椒是酸性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱性食(shí)物(wù)。对于老人来说(shuō)，最好不要(yào)多吃。重点是(shì)孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣(là)椒的优点，可降低(dī)人身(shēn)体中的酸含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增(zēng)加食欲。碱(jiǎn)性食(shí)物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆(dòu)类、豆(dòu)制(zhì)品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料(liào)等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢(gòu)和其(qí)它碎屑。

　　挑(tiāo)出(chū)被压坏或烂掉(diào)的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒拍(pāi)干(gàn)，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以(yǐ)戴上手套(tào)保(bǎo)护双(shuāng)手。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣椒(jiāo)素(sù)，沾在皮肤上会(huì)产生灼痛(tòng)感(gǎn)。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不(bù)要(yào)用手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架(jià)，或(huò)其它底(dǐ)部通风(fēng)的架子。

　　尽量(liàng)不要用(yòng)底部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它们不通风(fēng)，辣椒比较难(nán)均匀(yún)地风(fēng)干(gàn)。

　　把敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步(bǎ)铁(tiě)架放在(zài)照到(dào)阳光、通风良好(hǎo)的(de)房(fáng)间。

　　厨房窗台(tái)是个不错(cuò)的地点。

　　让(ràng)它们晾3天(tiān)或(huò)更久，然后存(cún)放在密封(fēng)的盒子里(lǐ)。

　　3、尝(cháng)试用线把辣(là)椒穿(chuān)成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法(fǎ)简单(dān)，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以(yǐ)继续挂(guà)着(zhe)它们，或是(shì)收起(qǐ)来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根粗长线或(huò)钓鱼线穿进(jìn)针(zhēn)眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下(xià)方的位(wèi)置，穿过辣椒，一直(zhí)重复这个步(bù)骤(zhòu)，直到(dào)将所有(yǒu)辣椒串好(hǎo)。

　　把它(tā)们挂(guà)在屋里通风良好、照到阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时间，不想等待辣椒自(zì)然风(fēng)干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起完(wán)整(zhěng)地保存辣(敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步là)椒(jiāo)，把辣椒切片能让它们更快、更均匀地(dì)变干。

　　遵(zūn)循以(yǐ)下简单(dān)步骤：将干净的辣(là)椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或(huò)最低温烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱(tuō)水机，让辣(là)椒迅速脱水。

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