距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月(yuè)余。据路透社报(bào)道，苏丹(dān)武(wǔ)装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造(zào)成了人(rén)道主义危(wēi)机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料(liào)制造商感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可(kě)口(kǒu)可乐系列产品在北(běi)京市场的(de)友宝无(wú)人零(líng)售渠道(dào)已断货一(yī)段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可(kě)乐(lè)工厂在上个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要(yào)原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网络上快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一(yī)波(bō)涨价疑云的背后(hòu)，是全球(qiú)主(zhǔ)要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产(chǎn)商可(kě)能(néng)在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了(le)解，阿拉(lā)伯(bó)胶在食品工业中主要(yào)作为稳定剂(jì)使用，它(tā)可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿(ā)拉伯(bó)胶全球(qiú)年(nián)产量约12万吨，价值(zhí)11亿(yì)美(měi)元，它(tā)们大部分(fēn)产自于横贯(guàn)非洲的(de)“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括(kuò)埃塞俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全球出(chū)口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现(xiàn)了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事这样体(tǐ)量(liàng)的公司，更换添(tiān)加剂(jì)意味着配方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额(é)花(huā)费(fèi)还(hái)是其次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感(gǎn)变化(huà)才让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的(de)提问常常会引来“红蓝(lán)党(dǎng)”的激情对(duì)局，对于(yú)汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那(nà)味儿(ér)”才是(shì)选购产品的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码但实际上(shàng)都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有(yǒu)些(xiē)公司会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全(quán)球食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即(jí)便(biàn)在(zài)早年美国对(duì)苏丹实施经济制裁时期，该类目(mù)也始终被排(pái)除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往消息(xī)显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区(qū)（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地(dì)带(dài)），此次冲(chōng)突爆发地则在(zài)首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据悉，苏(sū)丹(dān)大部(bù)分存储阿(ā)拉伯胶的(de)设施(shī)位于喀土穆(mù)和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输(shū)线路(lù)经过冲突爆发(fā)地(dì)区(qū)，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州(zhōu)达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆(mù)和(hé)红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的(de)阿拉(lā)伯(bó)树胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被(bèi)卡(kǎ)在(zài)仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约(yuē)占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价(jià)格将相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔(ěr)富尔和科尔多凡(fán)经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到(dào)严重影响。估(gū)计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和国家层面(miàn)，如果苏(sū)丹正在进行的战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将(jiāng)严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣(xuān)调(diào)价，包(bāo)括可口可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在内的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售(shòu)价(jià)上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事(shì)可(kě)乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理由(yóu)皆(jiē)是“应(yīng)对(duì)成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料(liào)的(de)唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用给可乐(lè)带来了(le)不同的风(fēng)味，也在影响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国(guó)因干旱下调产(chǎn)量预测或(huò)实(shí)际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物(wù)收获进(jìn)度缓慢，国(guó)际(jì)原油(yóu)价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠(dié)加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖(táng)的价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数据(jù)，粮农(nóng)组织(zhī)食糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业内(nèi)人士(shì)表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成(chéng)本高(gāo)涨，也(yě)会引(yǐn)发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了(le)2023年第一季度财报。其(qí)中提(tí)到(dào)，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总裁兼首席财(cái)务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通(tōng)货膨胀(zhàng)在一些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和运费(fèi)，公司预(yù)计价(jià)格(gé)上涨将放缓(huǎn)。“今年(nián)下半年，我们的(de)预(yù)期(qī)是(shì)大多数市场(chǎng)的(de)通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更正常’的(de)定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事可乐(lè)、联(lián)合利华等在内的食品、日化公司最(zuì)近(jìn)几个季度也都(dōu)提高(gāo)了价(jià)格，以应对(duì)成本(běn)上(shàng)升。

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