距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据路透(tòu)社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义(yì)危机，也意外(wài)地让全球碳酸饮(yǐn)料(liào)制(zhì)造商(shāng)感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶产量(liàng)约占全(quán)球的(de)70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料将面临断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因原材(cái)料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无(wú)人零售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北(běi)京(jīng)等地可(kě)口可(kě)乐相(xiāng)关产品出(chū)现涨价的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道，有四(sì)川的采购(gòu)商表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消息(xī)在网(wǎng)络上快速传播，并(bìng)引(yǐn)起(qǐ)不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这一波(bō)涨价疑(yí)云的(de)背后(hòu)，是全(quán)球主(zhǔ)要碳酸饮料生产(chǎn)商可(kě)能在(zài)几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食(shí)品工业(yè)中主要作为稳定剂使(shǐ)用，它(tā)可(kě)以使(shǐ)食用(yòng)香精、食(shí)用色素、蔗糖等(děng)配(pèi)料“和(hé)谐共处(chù)”，也可(kě)以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更(gèng)稳定地(dì)存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶(jiāo)全(quán)球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美(měi)元，它们大部分产自(zì)于横贯非洲(zhōu)的(de)“树(shù)胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄(è)立(lì)特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可(kě)口可乐、百事(shì)这样体量的公(gōng)司(sī)，更换添加剂意味着配方(fāng)和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花费还(hái)是其次，配(pèi)方的更改(gǎi)可(kě)能带来的口感变化(huà)才让(ràng)巨头头疼。网(wǎng)络上关于(yú)哪个品牌可乐(lè)更(gèng)好喝的(de)提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局(jú)，对(duì)于汽(qì)水爱好者来(lái)说(shuō)，有没有“那味儿”才是(shì)选购(gòu)产品(pǐn)的(de)关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品(pǐn)在配(pèi)料表(biǎo)中并未明确标明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了(le)可乐(lè)之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品牌(pái)的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息(xī)人士表示，由(yóu)于担(dān)心苏丹(dān)战火持续带来的(de)风险，如可(kě)口可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)公司，长期以来一(yī)直(zhí)在储(chǔ)存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至六个(gè)月的存储量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳(tàn)酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对全球(qiú)食(shí)品(pǐn)饮料、药(yào)品及日化行业来说至(zhì)关重要，即便在(zài)早年美国对苏丹实施经(jīng)济制(zhì)裁时期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财(cái)经媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还(hái)有(yǒu)阿拉(lā)伯(bó)胶囤货，终端(duān)厂商还不至于立马库存(cún)告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势(shì)不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉(lā)伯(bó)胶的价格可能会急(jí)速上涨(zhǎng)，成(chéng)本(běn)压(yā)力也会从(cóng)原料(liào)上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显示，苏(sū)丹(dān)以往(wǎng)的冲突多(duō)集(jí)中在(zài)达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲突多(duō)发(fā)地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都(dōu)喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆和(hé)临(lín)近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多(duō)凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储存(cún)设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地(dì)。“由于苏丹军(jūn)队和准军(jūn)事组织快速(sù)支(zhī)援部队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹(dān)年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔和科尔(ěr)多(duō)凡经喀土(tǔ)穆(mù)的出口，特(tè)别是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口受到(dào)严(yán)重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口的(de)11％）直(zhí)接(jiē)或间(jiān)接依赖(lài)生(shēng)产这种宝贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和(hé)国家层面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它(tā)将严重影(yǐng)响那(nà)些收集阿拉伯树(shù)胶的(de)人(rén)的收入(rù)和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官(guān)方调价信息(xī)披露，但距离两(liǎng)大(dà)可乐公司(sī)上一轮调价的时间(jiān)并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多(duō)款(kuǎn)产品(pǐn)零售(shòu)价上调(diào)，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发(fā)布调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨(jù)头公(gōng)司给出(chū)的理由(yóu)皆是(shì)“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸饮料(liào)的唯(wéi)一原材(cái)料，水、白(bái)砂糖、咖啡(fēi)因蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的等添加剂的使(shǐ)用给可乐(lè)带来了不(bù)同的(de)风味，也(yě)在影响着其成本(běn)价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因干旱下调产量(liàng)预测(cè)或实际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国(guó)际原油价(jià)格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗(zhè)制乙醇的需求(qiú)增加等因素叠(dié)加影响，近期(qī)白(bái)糖的价格呈现持续快速(sù)上涨(zhǎng)趋(qū)势。据联合国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日发布的数据(jù)，粮(liáng)农(nóng)组织食糖价(jià)格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第(dì)三(sān)个月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的一(yī)原材料涨价(jià)，通胀背景下(xià)各个供应链环节的(de)成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其中提到，第(dì)一季度(dù)全(quán)球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货(huò)膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成本(běn)的(de)增加。

　　不过(guò)，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨胀在(zà蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的i)一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货(huò)价(jià)格和运费(fèi)，公司预计价格(gé)上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今(jīn)年(nián)下半年，我们的预期是(shì)大多数市(shì)场的(de)通(tōng)胀将放缓，与过去12至(zhì)18个(gè)月相比，这将导致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可乐、联合(hé)利华(huá)等在(zài)内的食品、日化(huà)公司(sī)最近几(jǐ)个季度(dù)也都提高了(le)价格，以应对成(chéng)本上升。

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