紫菜不(bù)属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是(shì)发物(wù)，海带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflo女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么rideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其(qí)分布范(fàn)围涵盖(gài)了寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽(zāi)培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海(hǎi)洋农业(yè)和出口创汇的(de)主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙(gài)、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细(xì)胞层(céng)数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素(sù)体，中国的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其他(tā)营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者(zhě)由1个或(huò)几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排(pái)退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物(wù)质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有(yǒu)广(guǎng)阔的(de)前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷和(hé)固定碳(tàn)的(de)能力，其栽培对(duì)浅海富营养(yǎng)化的修复(fù)和改(gǎi)善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带海(hǎi)域均有女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么分布(bù)，但亚热带至(zhì)温(wēn)带海(hǎi)域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国(guó)的地(dì)理分(fēn)布也遵循(xún)这个(gè)规(guī)律，主要分(fēn)布(bù)在黄(huáng)渤海到东(dōng)南沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它们的(de)分布具有区域(yù)性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南沿(yán)海(hǎi)主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性(xìng)种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环(huán)境为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福(fú)建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海，近年来随(suí)着(zhe)坛紫菜(cài)价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提(tí)高，养(yǎng)殖范围逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏南通和(hé)连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中(zhōng)在江(jiāng)苏和(hé)山(shān)东，产量(liàng)和出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)类食(shí)物，其属于海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可(kě)以起到延(yán)缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血脂等作用。

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