关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉的最新生活经(jīng)验(yàn)内容(róng)如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀粉(fěn)会(huì)留在水(s吴亦凡还出得来吗huǐ)里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的(de)米研磨成(chéng)米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)吴亦凡还出得来吗小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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