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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造工艺和环境(jìng)，以(yǐ)及保存(cún)状况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基(jī)酸(suān)、多(duō)酚、胡萝(luó)卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽(zé)明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功效(xiào)都远高于现在的葡(pú)萄酒，只是人们接受(shòu)葡萄(táo)酒的历史(shǐ)更(gèng)长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色(sè)泽(zé)晶亮透明，微黄(huáng)带绿(lǜ)色，气味(wèi)带有浓郁的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加(jiā)任(rèn)何工业制剂和色素，是(shì)真(zhēn)正意义(yì)上的纯天然酒品，既(jì)保存了(le)猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续(xù)了(le)猕猴(hóu)桃(táo)的营养，口感(gǎn)纯正(zhèng)，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃(táo)酒能存放多久(jiǔ)时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不(bù)过(guò)是(shì)要(yào)根据不同的酿(niàng)造工艺(yì)和环境(jìng)来进行决定的，对(duì)于一些有(yǒu)细(xì)菌侵入的猕(mí)猴桃(táo)酒，我(wǒ)们在喝的(de)时候(hòu)会特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么感觉到(dào)十分(fēn)酸，而且有异味的存在，这样的猕(mí)猴(hóu)桃是变质的危险，所以，它(tā)与白酒的保(bǎo)存(cún)方法和(hé)保存日期(qī)完全不同的，我们一定要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行酿(niàng)制时一定要经过消毒处理(lǐ)，这(zhè)样才能够(gòu)延长它的(de)保质期(qī)。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意要(yào)加一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中酒(jiǔ)味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃酒的时候，可以适(shì)当加一些(xiē)酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含量比较(jiào)少(shǎo)，加一(yī)些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发酵(jiào)得更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中(zhōng)要(yào)注(zhù)意与(yǔ)空(kōng)气隔绝，否则容(ró特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么ng)易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕(mí)猴桃酒的容器最好有一个排(pái)气口，避免发(fā)酵过程中产生大量的(de)气(qì)体(tǐ)，导致罐内压力(lì)过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的(de)地方(fāng)最(zuì)好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直(zhí)射(shè)，否则会造(zào)成发酵(jiào)不(bù)均或产生霉(méi)菌。

　　一般情(qíng)况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化(huà)成水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或(huò)甜味比较(jiào)淡(dàn)（糖分都转化为酒份(fèn)了），这时就要(yào)注(zhù)意将酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最(zuì)好是用(yòng)玻璃或者陶(táo)瓷材质(zhì)的，容量(liàng)不需要太大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可使用(yòng)。

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